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卷首语
关于抗击新型冠状病毒肺炎疫情的倡议书1话题
疫情重挫下，餐饮行业如何化危机为转机？6话题_疫情重挫下，餐饮行业如何化危机为转机？
理性判断 求生谋变荆林波;7-9
病毒无情 人间有爱 餐饮人在行动10-11
民族餐饮企业显担当12-19品牌活动
“2020欢乐春节——行走的年夜饭” 浓浓的年味，暖暖的温情20品牌活动_“2020欢乐春节——行走的年夜饭”浓浓的年味，暖暖的温情
“行走的年夜饭”绽放哈瓦那20
“丝路美食，敦煌盛宴”走进马来西亚21
“行走的年夜饭”走进塞浦路斯22-23睿士
王刚、梁棣 疫情战场上的“夫妻战士”24-27中华节气菜
立春/雨水28
立春 日出东方29-33
雨水渲染的春天，是尘世的一卷诗章34-37书香味道
《二條十年（1955-1964）》赵珩;38
教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 《旅游伦理学》 《旅游经济学》39地方小吃
阿佤人民唱新歌，“粑粑”架起幸福桥40-43美食旅游
为热干面加油的“友面一族” 最有烟火味的声援44-49地方菜系
那些名字让人摸不着头脑的老北京吃食50-53世界餐饮
谁能战胜食源性疾病54-57美食健康
你的免疫力够用吗？58-61论道
寻觅食材的原味王洪宝;62-63名人“食”事
那些因名人而“脍炙人口”的美食64-67帝泊洱专栏
范玖炘 甄选食材突出帝泊洱普洱茶珍茶香味68-69美食史话
从古诗中走来的春蔬，慰告寒凉，闪耀春天70-72资讯
人民美食发展联盟在京成立 100亿专项资金共战疫情73
商务部、国家卫生健康委联合印发《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》74-76
国际粤菜学院专家论证会在广东成功举办77
2020首届东北亚餐饮产业文化发展高峰论坛成功举办78-79
我国餐饮业再创新高 2019年实现收入46721亿元80
新春贺词杨柳;2
2020年新刊征订中3
南開大學旅游管理专业(国际餐饮方向)本科招生火热进行中!81