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品牌活动
爱上川菜·寻味郫都 第四届世界川菜大会、2021成都国际美食节 第九届郫县豆瓣博览会在四川郫都隆重开幕14-17
探索发展新需求新路径 共谋发展新愿景新方位 2021全球川菜产业发展高峰论坛暨城市机会清单发布在鹃城郫都举行18-21
新业态、新机遇 产业发展势头强劲 川菜工业化及中央厨房建设高峰论坛在四川郫都召开22-24
2021川菜企业家大会暨世界中餐业联合会川菜产业委员会工作年会在四川郫都召开25-27
齐聚鹃城大显身手 同台竞技高手过招 2021世界川菜烹饪技能大赛落下帷幕28-30
2021世界中华火锅宴大赛在四川郫都圆满结束31-33
相约雅安 明年再会 第四届世界川菜大会、第九届郫县豆瓣博览会圆满结束34-37
2021世界川菜烹饪技能大赛作品大赏38-41
书香味道
《中国餐饮大数据2021》餐饮老板内参;42
《东北餐饮大数据报告2020-2021》43
老菜谱博物馆
中国面点小吃食谱代表文献二毛;44-47
大百科
饮食名菜卷——讲述名肴佳馔背后的文化故事刘志林;48-51
中华节气菜
寒露 萧萧秋意重 依依寒色浓52-54
霜降 秋枫层林染 冬雪亦可期55-57
专栏_大董讲菜
北京秋天无阶级的糖炒栗子大董;58
神级的“普宁豆酱焗帝王蟹”大董;59
世界美食
世界第一个“美食之都”——波帕扬木头;60-63
企业风采
十月一日开业的四川饭店刘自华;64-66
大运河美食
寻味运河 共享美好 第三届大运河文化旅游博览会运河美食展在苏州举办67-69
地方美食
老少皆爱的回锅肉贺秋;70-71
郫县豆瓣——川菜之魂阿瓜;72-74
雪域亦有珍滋味——追寻西藏风味美食窗某人;75-78
霜落秋凉 且歌且行本刊编辑部;1
大势所趋：培育和建设国际消费中心城市陈文玲;6-9
让双城经济圈中的川菜走向世界李后强;10-13
“第三届中国餐饮营销力峰会”在京召开 邢颖常务副会长在致辞中表示：高度关注资本与餐饮的融合79
师门迎新青蓝相接 薪火相传精勤不懈 中华传统技艺技能传承人王海东大师收徒仪式在京举行80